簡介
可不要以為羊角酥模具只能做麵包，烤起披薩來也不含糊，用模具能做出漂亮的披薩花邊，家人一起品嘗，共度溫馨時刻
原料
自發粉300g，白砂糖15g，鹽5g，水180ml，油10ml，馬蘇里拉奶酪200g，火腿腸幾根，火腿粒，青豆各適量，玉米粒適量，青椒適量，番茄醬適量
步驟
1將自發粉、白砂糖、鹽、水和油一起揉成光滑的麵糰，發酵至原來的兩倍大。 2將麵糰擀成圓形的麵皮，將羊角酥模具壓在麵皮上，每個凹槽里放一截火腿腸，撤走模具後，麵皮自然被分成一個個扇型，將每個扇形麵皮折下來包住香腸，然後依次向左扭，將香腸切面轉向上。 3在麵皮的中間部分拿叉子紮上小孔，塗上一層番茄醬，依次放上火腿粒、青豆、青椒、玉米粒，灑上馬蘇里拉奶酷。放入已預熱的烤箱內，250℃烤15分鐘。
小技巧
有什麼特別的注意事項？
