牛油果北極蝦沙拉 0

原料

北極蝦: 250g, 牛油果: 2個, 雞蛋: 2個, 檸檬: 1個, 黑胡椒: , 鹽:

步驟

1北極蝦自然解凍後剝殼。 牛油果對半切開,去核。 雞蛋煮5分鐘備用。 檸檬對半切開備用。

2沙拉:一半牛油果切成塊狀,雞蛋搗碎,加入北極蝦、酸奶、綠檸檬汁攪拌。

3吐司醬:另一半牛油果加入雞蛋搗碎成泥,加入少許鹽、黑胡椒。

4吐司放入烤箱微烤2、3分鐘,將拌好的吐司醬抹上即可。

小技巧

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