藍莓 杏醬黃油曲奇 0

原料

麵包粉: 200g, 黃油: 100g, 葵花籽油: 30, 雞蛋: 一個, 牛奶: 20g, 奶粉: 10g, 糖: 50g, 椰蓉: 10g, 鹽: 少許, 檸檬: 1/4, 鮮藍莓 杏醬: 適量

步驟

1鮮藍莓

2自製杏醬

3除麵包粉外的原材料用攪拌機打發  200g麵包粉過篩倒入打發的原料里和均勻   放入冰箱冷藏1--2小時取出   按10g一份揉成小球  用食指按扁

4鮮藍莓 杏醬等果醬放入小窩窩裡

5烤箱170度預熱10分鐘  入烤箱15分鐘即可

6出爐

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