手工芋圓!兩色!完勝鮮芋仙,哈哈! 0

原料

紫薯: 250, 南瓜: 250, 木薯粉: 300, 糖: 適量

步驟

1上鍋蒸南瓜

2熟了,出鍋( ´▽` )ノ

3家裡現成煮好的。很簡單,放水裡煮熟就ok了!!

4放入保鮮袋,各種揉!成這樣了!!

5喜歡細膩的,可以進料理機!趁熱加入適量的糖。甜度憑各人喜好。南瓜最好進鍋翻炒一下,南瓜水分比較多。

6加入,木薯粉,揉,以不粘手為標準!成團!搓成大拇指大小的長條!切段!不講究的,搓成一個個小圓子也可以!!這步忘記拍照了!!!?進冰箱速凍!!

7在冰箱裡的樣子*^O^*

8燒水水開後放入芋圓。等浮起後,就可過涼水了。我是直接在自來水龍頭下沖的。臨時做的,沒備冰水,呵呵!

9放入煮好的赤豆糖里,美味噠~~~~