簡介
電飯鍋別只會拿來做蛋糕，今天教大師一道新的電飯鍋菜譜，用電飯鍋來做手撕雞。做法簡單，不放一滴水，味香肉嫩，出鍋骨頭都啃光了。有愛好的趕緊試試吧！
原料
整雞，蔥，姜
步驟
1做法： 1、一整隻雞清理清潔，去頭，去雞屁股，去指甲不要。
22、放入大一點的盆里，手裡放一抓鹽抓勻整個雞身先入底味，倒入料酒繼續抹勻，再倒入略微多一點的生抽抹勻，放入蚝油抹勻，再放入略微多一點的老抽抹勻調色。
33、接著把一個蔥結和薑片放入雞肚子裡，把雞的兩個爪子全數塞入肚子裡，放置腌制3個小時。
44、電飯鍋內膽底部放入略微多一些薑片和蔥花墊底
55、放入腌好的雞，把腌雞肉的料汁淋到上面，再淋上少許食用油，蓋上蓋子按下燒飯鍵煮，15分鐘後翻面繼續煮。
66、待燒飯鍵跳到保溫鍵時，翻開鍋蓋即可開吃
7一道甘旨的電飯鍋雞就完成了，做法簡單，光華金黃，味香肉嫩，好吃到雞骨頭都啃了。你們學會了嗎？
