番茄蝦仁意面——超簡單快手版 0

原料

義大利面: 1份, 蝦: 6隻, 西紅柿: 半個, 橄欖油: 1勺, 蚝油: 1小勺, 鹽 糖: 適量

步驟

1先煮上意面,意面不好熟,大概要十分鐘,品牌不同時間不同,可以嘗一下

2蝦仁用一點點鹽,蚝油,料酒腌制,然後西紅柿切丁

3鍋中倒入一勺橄欖油煸炒蝦仁,至兩面變色盛出,倒入西紅柿榨汁,可以放少量水,然後加入鹽(一小捏)糖一勺,不喜歡吃可以不放糖

4倒入蝦仁一起炒,入味,盛出意面放進醬汁,稍微炒一下,出鍋就好啦

小技巧

煮意面放一點鹽,可以用鮮蝦,蝦頭炸出蝦油,再翻炒材料也可以。

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