花樣砂糖餅乾 0

原料

麵粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、色拉油

步驟

1、兩個雞蛋,其中一個雞蛋的蛋黃分開單獨放一個碗里備用。剩下的蛋清和另一個雞蛋打勻並拌入麵粉、牛奶、鹽、色拉油,揉成光滑的麵糰。放冰箱裡冷凍1小時。 2、冷凍過的麵糰拿出來一個個捏好造型,每個表面刷一層蛋黃液,撒上砂糖,烤箱190度上下火,預熱10分鐘,然後烤20分鐘,烤到表面微焦黃取出,放著涼涼就好了。

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