糖醋蘿蔔 0

原料

白蘿蔔: 1根, 鹽: 適量, 白醋: 適量, 白糖: 適量, 火龍果: 1個

步驟

1白蘿蔔洗凈切片,用鹽腌制一小時。

2取火龍果半個,料理機打碎。腌制過的蘿蔔去掉水,倒入火龍果汁,浸泡2小時。

3浸泡過的蘿蔔片,瀝干水分放入白醋和糖,放入冰箱冷藏。

4從冰箱拿出來的蘿蔔片擺盤上桌,花朵綻放的時刻到了。

小技巧

浸泡的時間越長顏色會越深,可以晚上做早上吃。

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