原料
雞蛋: 2個， 鹽: 3克， 低筋麵粉: 一斤（500克）， 伊利鮮牛奶: 1袋， 酵母: 4克， 玉米油: 一兩（50克）
步驟
1將所有材料放一起和面。發麵，發至兩倍大。
2發好後的面一定不要排氣，不要再揉了。案板上抹油，是為了防沾。
3用手將面拍成想要的大小，我一般都不弄太長，畢竟是用家用馬勺炸。
4鍋內放入適量的玉米油。電磁爐溫度在1000左右正好，用筷子試試，筷子插進去冒小泡就好了。否則油溫低，吸油多，用玉米油，是產生的油煙少，相對來說健康一些。
5炸至圖中這樣就可以了，時間長，會硬的。
6出鍋。
7造吧。中間是這樣滴。
