奶油海鮮蘑菇意面 0

原料

螺旋面: , 蝦仁: , 北極貝: , 蘑菇: , 洋蔥: , 奶油: , 黃油: , 黑胡椒: , 鹽: , 糖:

步驟

1螺旋面在開水中煮8分鐘

2煮的時候洋蔥切碎粒,蘑菇切片,

3螺旋面撈起,涼水裡冷卻

4黃油炒洋蔥,稍有香味後加蘑菇片

5至蘑菇片有些捲起,加蝦仁和北極貝

6至蝦仁北極貝半熟,加奶油

7至所有食材全熟,加螺旋面,旋鍋,讓奶油包裹住螺旋面

8加鹽,糖,黑胡椒調味

9待奶油收汁就ok了

小技巧

1,海鮮和蔬菜按自己喜好隨意來,如果有培根加一點更好 2,如果沒有奶油,用黃油+牛奶(可以事先熬好,或者加奶油時用牛奶黃油代替) 3,黑胡椒很重要!

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