小南瓜 0

原料

糯米麵粉: , 南瓜: , 豆沙餡: , 抹茶粉:

步驟

1南瓜蒸粉,過篩取南瓜蓉

2糯米麵粉分兩份,一份和南瓜蓉,一份和抹茶粉(這份少些糯米粉,只是用來做葉子和梗)

3南瓜麵糰分小份,拍成皮,包上豆沙餡,用牙籤竿印些南瓜紋上去

4取抹茶粉麵糰,用手捏出南瓜葉和梗搭在南瓜上,入鍋蒸十分鐘左右就好了

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