原料
雞翅: 500g， 料酒、大蔥、醬油: 腌制雞翅， 土豆: 一個， 洋蔥: 一個， 南瓜: 隨意， 大蒜: 一頭， 油、鹽: 少許， 黃油: ， 胡蘿蔔: 隨意， 蚝油、番茄醬、甜麵醬、: 醬汁用料， 海鮮醬油、白砂糖、澱粉: 醬汁用料
步驟
1雞翅劃兩刀，用料酒、醬油、大蔥腌制一小時
2所有配菜切小塊備用（土豆可以先用水泡著，待用）
3蚝油四勺、番茄醬三勺、甜麵醬三勺、海鮮醬油兩勺、糖兩勺、澱粉一勺，所有醬料調製在一起
4配菜加油、少許鹽調勻
5菜入鍋，開火，放入黃油（沒有黃油也可多放些普通的油）
6雞翅平鋪在上面，撒些胡椒粉，蓋鍋蓋燜10分鐘左右
7醬汁塗在雞翅上，蓋鍋蓋燜幾分鐘，攪拌一下繼續燜幾分鐘就可以出鍋了
小技巧
1、火太大可能容易糊鍋，所以用中火好一些。加醬汁前可以先翻動一下鍋底的菜，避免糊鍋。 2、裡面的土豆啊，南瓜啊都好吃，就著饅頭吃爽呆了
