糯米燒麥 0

原料

精鹽: 兩小匙, 生抽: 一匙, 燈籠紅辣椒: 一個, 香菇: 6朵, 紅蘿蔔: 一小根, 鮮肉末: 半小碗, 麵粉: 兩碗, 糯米: 一碗

步驟

1先把麵粉加開水揉好,然後擀皮,用杯子把麵皮照出圓樣。

2把料配齊,紅辣椒、香菇、紅蘿蔔剁成小丁狀

3鍋里放少許植物油,把肉末炒兩分鐘加點生抽,盛出,鍋里再放少許植物油倒入紅辣椒香菇紅蘿蔔丁至熟,再放入炒好的肉末,再加入煮熟的糯米飯,加入兩匙鹽翻炒盛出。出。

4把擀好的麵皮加入炒好的料,並把邊隨意捏成花朵狀

5包成型的燒麥下鍋蒸10分鐘。

6蒸熟的燒麥可以入口了。

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