台灣手抓餅 0

原料

印度飛餅: 3張, 肉鬆: 50g, 火腿腸: 1根, 沙拉醬: 適量

步驟

1平底鍋小火加熱

2飛餅無需解凍放進平底鍋煎至兩面金黃

3煎至兩面金黃

4火腿腸切成條

5將煎好的飛餅放在案板上,用鏟子之類的將餅皮鏟松

6鋪一層肉鬆,肉鬆上放火腿腸,擠入沙拉醬,再鋪一層肉鬆

7一個一個卷好即可

小技巧

1.我用的是椒鹽味的飛餅 2.飛餅不用解凍就可以 3.不用放油哦,因為本身有油脂 4.內里的餡料可以依據個人口味改變 5.鏟鬆餅皮很重要,這樣才正宗捏

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