鮮美雜菌湯 0

原料

羊肚菌: 4-5個, 茶樹菇: 20g, 黑松露菌: 8片, 豬肉: 50g, 姜: 適量, 胡蘿蔔: 半根

步驟

1先把所有的菌泡開,一般泡1個小時就可以了,注意清洗乾淨,羊肚菌,茶樹菇,黑松露菌都會有沙子的

2將豬肉用熱水燙一下,泡一分鐘左右,洗乾淨,胡蘿蔔洗凈,切小段

3把所有的材料放到燉鍋裡面,燉2個小時即可

4加鹽調味即可

小技巧

這是一個人的分量,上班族,學生族很適合,回家就能好好吃了

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