可樂鴨舌頭 0

原料

鴨舌頭: 300g, 生薑: 20片, 可口可樂: 400ml, 生抽: 10ml, 黃酒: 15ml, 食用油: 5ml

步驟

1鴨舌頭稍稍沖洗待用

2準備好配料

3熱鍋冷油,放少許食用油,放生薑

4把鴨舌頭倒入鍋內,接著放入黃酒、生抽、可樂

5大火燒開可樂,中小火慢煮。直到醬汁變得濃稠收干!

6關火,出爐!美味的鴨舌就做好了!

小技巧

我的鴨舌是溫州買的,好像處理過!不同於外面菜場超市買的冰凍鴨舌。可樂人鴨舌的方子絕對秒殺一切外面市場上做好的熟食,大家一定要試試!

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