香蕉: 一個， 吐司: 若干， 雞蛋: 一個， 黃油:
1將吐司四邊去掉
2香蕉切片，一個吐司能放4片左右
3雞蛋攪勻，用平底鍋加熱黃油，待融化
4將裹著香蕉果肉的吐司放入蛋液中，充分與蛋液接觸（四面）
5放入平底鍋中煎至金黃
剩餘的麵包邊可以用黃油在平底鍋中煎一下或者烤箱中烤一下
