磨牙棒(鵝蛋) 0

原料

鵝蛋: 一隻, 低筋麵粉: 180克, 糖粉: 少許, 檸檬汁: 幾滴

步驟

1先將鵝蛋打入無水無油的盆中,地幾滴檸檬汁,放少許糖,打散。(注意是打散,不是打發哦!)

2倒入低筋麵粉,和面。將麵糰放到保鮮膜中,醒發半小時。

3將麵糰壓成0.8厘米厚的麵皮,然後切成1厘米左右寬的長條,兩頭一擰,就可以。鵝蛋大,做了兩盤,中下盤。 烤箱180度,預熱十分鐘,然後180度,烤40分鐘

4出鍋了,鵝蛋蛋黃大,做出來比雞蛋的黃,感覺鵝蛋好吃^_^

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