巧克力牛奶布丁 0

原料

砂糖 3大匙（個人覺得還應該在加點） 雞蛋 3個 焦糖漿（砂糖3大匙，水一大匙。用小鍋做，把砂糖和水到入鍋 內，迅速攪拌，用強火加熱）

步驟

1、將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化後馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰） 2、將雞蛋攪拌充分。 3、把步驟①倒入步驟② 。 4、用過濾網把步驟③過濾。 5、把焦糖漿倒入4個杯子內，並將第4步分至其上。 6、然後用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。 7、強火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。 8、冷卻後放入冰箱2小時候即可。