長帝CKTF-25B電烤箱怎麼樣?-楓糖花生扭結餅乾 0

原料

低筋麵粉: 120克, 花生碎: 40g, 細砂糖: 20g, 淡奶油: 65ml, 楓糖漿: 20ml, 鹽: 2g

步驟

1烤箱預熱170度;

2將低筋粉過篩,加入細砂糖、鹽,拌勻;

3慢慢加入淡奶油、楓糖漿攪拌成麵糰;

4加入花生碎,拌勻;

5將拌好的麵糰,裝在保鮮袋裡,擀成5毫米左右的麵皮,放入冰箱,冷藏醒發30分鐘;

6將醒發好的麵皮切成同等長寬的長條狀,輕輕扭轉;

7放入烤箱,烤10-12分鐘,取出,自然冷卻,即成。

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