百合蓮子紅豆沙 0

簡介

中秋季節是吃螃蟹的季節,從中醫的角度來講,螃蟹屬大寒,大寒的時候吃了會涼胃,因此,吃完螃蟹之後,再吃一些百合蓮子紅豆沙,既清火又暖胃. 難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

原料

主料 紅豆500克 百合25克 蓮子60克 輔料 雪梨10克

步驟

  1. 可以用豆漿機來榨紅豆沙,做法如下:將紅豆放在清水裡泡兩個小時,然後按照製作豆漿的方法,把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里,然後把插上插座,等豆漿機的燈變成綠燈的時候,紅豆沙就榨好了. 2. 將百合和蓮子用熱水泡一下,然後放在砂鍋裡面煮熟即可.把雪梨切成小塊,放在甜品杯沿上面裝飾甜品.非常具有觀賞性

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