五花肉炒香乾 0

原料

五花肉100克,香乾100克,香乾150克,適量的蔥斷。

步驟

1. 五花肉洗凈切片,香乾洗凈切絲備用。 2. 鍋內放入適量的食油開中火。 3. 鍋熱後倒入五花肉翻炒,肉色變白後倒入香乾繼續翻炒。 4. 加入適量的黃酒、醬油及水繼續炒。 5. 菜熟後加入適量的鹽、味精及蔥斷拌勻即可。

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