冰糖木瓜西米露 0

簡介

老爸平日愛玩愛吃愛到處逛,這回在醫院休養的一個星期可憋壞他了。回到廣州開始一周的休息。說是休養,其實都是在玩在吃呢!我就做了醫生吩咐的水果做個甜品給他。

原料

木瓜1個,冰糖適量,牛奶250毫升,西米露300克

步驟

1.西米露水浸泡一個小時後,下鍋煮至透明還剩下一點白撈起泡冷水,後再晾乾備用。 2.木瓜切粒,牛奶以及適量冰糖(調至合適自己的甜度)煮開後放入西米煮片刻,再放木瓜即可熄火。

小技巧

木瓜煮久了會變酸 熄火再下鍋或者吃的時候再加最好。

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