虎皮雞蛋 0

原料

雞蛋: 5個, 蒜: 瓣, 姜: 片, 油: 適量, 鹽: 適量, 八角: 個, 醬油: 適量, 蔥: , 雞精:

步驟

1雞蛋煮熟

2把雞蛋炸至金黃,比炒菜多放一點油就可以,一直翻後盛出來。

3放油,加蔥姜蒜八角,花椒也可以加點,我這沒有紅辣椒,所以加的辣椒油,你們要有也可以加點,然後加一勺醬油,鹽適量,雞精適量

4把炸好的雞蛋放到炒好的了裡面放少點水煮一會,到水少。好了盛出來放點蔥花裝飾

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