椰味雪花糕 0

原料

鮮奶500ml,椰奶400ml,玉米粉1/2cup,砂糖1/2cup + 2TB,椰子粉適量

步驟

1、將鮮奶和椰奶混合後,用600ml加糖一起煮到滾。 2、另外的300ml加入玉米粉調勻。 3、做法1煮滾後,將B慢慢倒入,煮到像麵糊的稠度即可熄火。 4、再倒入底部已經鋪上椰子粉的容器里,待涼後放入冰箱冷藏約1小時。 5、冷藏後自冰箱拿出,將成品切成小塊,讓雪花糕表層沾滿椰子粉,即可食用。

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