原料
麵包片: 2片， 雞蛋: 1個， 火腿腸: 1片， 甜牛奶: 適量， 生菜: 1片， 沙拉: 適量， 花生油（或其他油）: 適量
步驟
1先把麵包片去掉4周硬的部分
2向一個碗里倒入適量的甜牛奶（最好用能夠把麵包片平放的進去的碗或者碟子）
3雞蛋放油煎好備用，火腿切一片，放油煎好，備用
4把麵包片放入牛奶中，兩面沾些牛奶（最好不要讓麵包吸收牛奶到飽和）
5開火把鍋燒熱，不要放油，開小火，把沾有牛奶的麵包放入鍋中煎至表面有點焦黃就可以出鍋了
6在碗裡面鋪一片煎好的麵包片，然後放一片火腿，再放一片生菜，在生菜上塗適量的沙拉，然後上面放煎好的雞蛋，最後鋪上最後一片麵包片
7開吃了
小技巧
1，整個過程不要煎的太焦了，不然會影響其營養價值 2，煎的時候不要放太多油，避免油膩 3，此早餐營養豐富，且不油膩
