紅豆沙 0

原料

紅豆,白糖,清水

步驟

1.紅豆洗凈後放入清水中浸泡兩個小時,這樣可以減少後面煮豆子的時間。 2.將紅豆放入鍋中,加適量清水用大火煮開,然後轉小火將豆子煮爛。 3.如果一開始在鍋中加入的水太多的話,可以倒掉多餘的水分,邊攪拌邊將紅豆碾碎。 4.豆子碾碎之後加入白糖。 5.加入白糖後會變稀,將多餘的水分熬干即可。

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