泡椒: 個， 豆瓣醬: 勺， 木耳: 朵， 瘦肉: 克
1肉絲加鹽，料酒，生粉碼味
2蘿蔔木耳焯水，
3滑肉絲
4底油炒豆瓣醬，泡椒沫出紅油
5炒肉絲
6加入木耳，胡蘿蔔
7料汁(蔥姜蒜糖醋生抽，雞精，生粉，水)
8蔥
9裝盤
