[Tastemade]抹茶芝士流心蛋糕配方整理 0

原料

抹茶: 2-3克撒在表面, 奶油奶酪: 100ml, 淡奶油: 150ml, 白巧克力醬: 適量, 細砂糖: 20克, 酸奶: 70克, 檸檬汁: 適量

步驟

1一個戚風原味蛋糕切成4份,一個做底部,三個中間挖空備用

2第一層表面塗上白巧克力醬

3三層疊上去均勻塗上白巧克力醬,外表也塗抹白巧克力醬,放置凝固備用。

4奶油奶酪100g,酸奶 70g,砂糖20g,檸檬汁一小勺,淡奶油150ml,攪拌均勻

5倒入中間空的地方

6鋪平

7撒上抹茶粉

8完成

9開吃

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