銀耳桃膠清潤湯——秋冬滋潤佳品 0

原料

桃膠: 30g, 銀耳: 半朵, 沙參: 30g, 百合: 12g, 薏仁: 25g, 白扁豆: 25g, 黑棗: 5顆, 雪梨(去皮去核): 2個, 枸杞: 一大把, 冰糖: 適量

步驟

1準備工作: 需要提前一晚泡好桃膠和銀耳,第二天把雜質挑出,備用。 沙參、百合、薏仁、白扁豆洗凈,泡至少2小時。

2除後放部分外所有材料放入電飯鍋,倒入能沒過食材的水,調「粥/湯」檔,煮1-2小時。

3記得在最後20-30分鐘放入雪梨、枸杞、冰糖。 煮好之後悶1小時,銀耳和豆子會更軟糯~

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