紅酒烤肉餅 0

原料

肉末: 幾塊錢就好, 紅酒: 一小碗, 鹽: 一點點, 黑胡椒: 隨便撒點

步驟

1紅酒、鹽、胡椒都倒進碗里,和肉末拌勻。紅酒是在超市買的最小瓶的那種,不懂什麼牌。

2把調好味的肉鋪在烤盤上。

3烤箱烤個15分鐘,出來的肉餅賣相太差了,因為是隨便做的也就隨便吃了。豬肉配紅酒本來就有點違和,但吃的時候酒還是挺香的。

小技巧

用點牛肉雞肉都會好很多,自己剁也會好很多,其實還是切大塊點好吃,也好看一點。

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