蒜蓉豆豉醬炒田螺肉 0

原料

田螺肉,蒜蓉豆豉醬,薑絲少許,料酒少許

步驟

1、田螺肉用清水漂洗幾次,不然會有泥沙。 2、炒鍋放油燒熱,下薑絲及螺肉翻炒幾下,倒入少許料酒,然後再加入適量蒜蓉、豆豉醬翻勻後,加入金不換炒勻即可。