懶人電飯鍋經濟版鹽焗雞腿 0

原料

雞腿: 8隻, 鹽焗雞粉: 1包, 蔥: 5-6根, 姜: 7-8片, 食用油: 微量

步驟

1買好材料,雞腿要洗下,然後把水濾干。

2共買了8根雞腿差不多兩斤。然後用海天鹽焗粉1:0.3調味,差不多60克不到。均勻按摩好。

3至少腌制15分鐘以上,往電飯鍋均勻刷油。放入蔥段和薑片。

4電飯鍋開煮飯,自然熟到保溫。 開鍋翻面再次電飯鍋開煮飯,十五分鐘關火。 第二次主要是收汁水。

5齊活了,再灑點白芝麻裝飾,芝麻炒太熟了別介意。

6全景圖。

小技巧

注意比例,1:0.2最合適。

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