蛋黃醬焗青口 0

原料

青口: 1kg, 蛋黃醬: 若干

步驟

1直接溫水沖兩遍,放十幾分鐘就自己解凍了

2掰去一扇殼只留另一扇,塗上蛋黃醬,家裡正好有現成的好樂門,也可以自己打

3烤箱預熱後進爐烤10分鐘,拿出來擠檸檬汁上去就完成了

小技巧

只要原料新鮮,步驟就異常簡單。我用的是本來生活的紐西蘭進口青口,特別乾淨。不麻煩才是享受

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