高粉: 500， 牛奶: 280， 酵母: 5， 葵花籽油: 30， 鹽: 7～8， 糖: 60， 雞蛋(40g左右): 1個
1準備材料： 電子秤，麵包粉，牛奶，酵母，糖，鹽，食用油，雞蛋
2美的麵包機
3酵母放人溫牛奶中靜置
4麵包機揉好的中種麵糰放保鮮袋中冰箱冷藏
5整形
6排放到吐司盒中
7170度35～40分鐘
8上色後頂部要放錫紙
9拉絲效果
10完全冷卻後再切片
麵糰整形時粘手，可以在表面沾點麵包粉，現在改用玉米澱粉了，感覺更滑爽，也不怕表皮乾了。
