原料
棉花糖: 300克， 奶油杏仁: 150克， A2奶粉: 100克， 黃油: 60克， 法芙娜可可粉: 10克， 德芙巧克力: 30克
步驟
1棉花糖300g，越小顆越好。
2黃油60g
3A2奶粉，牛軋糖好吃的秘訣之一。奶粉100個，法芙娜可可粉10g，德芙巧克力30g。
4奶油杏仁150g，好吃的秘訣之二。外面買的已經烤好的奶油味杏仁。一顆切成3粒狀。
5不粘鍋小火融化黃油，一定要用木鍋鏟（之前用刮刀，到最後的步驟，刮刀太軟，沾著很多糖挖不起來）
6德芙下鍋煮融化，小火，注意不停翻拌
7棉花糖下鍋煮融，中火，不斷翻拌，與黃油融合，注意別煮糊了
8倒入奶粉可可粉，快速翻拌，讓粉狀融入糖里，小火
9杏仁微波爐里加熱，同時進行
10倒入加熱的杏仁快速攪拌，離火
11倒入事先準備的油紙里
12油紙覆蓋表面
13趁熱用擀麵杖擀成1cm的厚度
14用尺子修出邊角，切的時候就較工整
15漂亮的橫截面
16油紙包裝
17完成✅
18鍋還能讓小屁孩舔乾淨?
小技巧
加入奶粉一定要迅速攪拌均勻
