麻醬草帽餅 0

原料

麵粉220g,鹽適量,水適量 油酥材料: 豬油,火鍋蘸料,黑芝麻

步驟

1.麵粉,鹽和水揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘 2.醒面的時候調油酥。把豬油,火鍋蘸料,黑芝麻混合均勻無顆粒即可 3.醒好的麵糰分成兩份,取一份擀成薄薄的橢圓形,均勻的刷一層油酥 4.像這樣從寬的一邊折起來 5.折好後豎起來捲成如圖的樣子 6.壓扁擀成圓形 7.鍋中放少量油烙熟即可。如法炮製另外一個麵糰

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