小土豆: 3個， 雞蛋: 一個， 鹽: ， 黑胡椒: ， 玉米澱粉: 不確定量
1小土豆蒸熟之後弄成泥狀 裡面拌適度的鹽和黑胡椒
2用一個雞蛋和玉米粉（沒有用麵粉也行）調成稠狀（流動很慢 能掛起）
3將土豆泥捏成小球樣 再按扁一點點 去裹步驟二的調和液
4熱油 放少許油進平底鍋 放下去煎至金黃
5最後自己喜歡什麼醬可以沾著吃 我是用醬油和多餘的玉米粉兌水調成了醬汁 鹹鹹的 也不錯~~
