蜂蜜凹蛋糕 0

原料

雞蛋（全蛋）: 1.5個， 雞蛋（蛋黃）: 4.5個， 糖粉: 40g， 低粉: 30g， 蜂蜜: 20g

步驟

1雞蛋，蜂蜜和糖粉放在一起，這個量是做6寸蛋糕的量

2隔熱水打發蛋液，打成蛋糊

3篩入低粉，攪拌至均勻

4在模具中放鋪上油紙，倒入蛋糊

5175度上下火20分鐘，表面破了因為粘到蓋的錫紙上了

6為什麼叫凹蛋糕呢，因為一冷就凹下去啦。贖罪了

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