玫瑰核桃蒸糕 0

原料

黏米粉: 500g, 糯米粉: 150g, 玫瑰花: 50g, 核桃仁: 150g, 蜜棗: 10顆, 砂糖: 150g, 芝麻: 適量

步驟

1將玫瑰花的花萼去掉,洗凈。

2將核桃仁、蜜棗切粒。

3將黏米粉、糯米粉、白砂糖、玫瑰花、切好的核桃仁、蜜棗碎放入面盆。

4加入溫水,和成麵糰。

5將麵糰做成厚麵餅,撒上芝麻,上鍋蒸。

6蒸25-30分鐘,關火,待稍涼後切成糕狀即可。

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