牛肉: 300g， 李錦記薄鹽生抽: ， 料酒: ， 姜蔥:
1牛肉切塊，洗凈，跟薑片、料酒一起下鍋，料酒淹沒牛肉
2倒入李錦記薄鹽生抽適量，大火煮開，小火慢燉
3湯汁收干出鍋撒蔥花
如果要吃軟爛的，估計得用高壓鍋燉
