牛奶曲奇餅 0

原料

黃油120G,低筋麵粉145G,糖粉70G,蛋液30G,牛奶15G,奶粉15G,鹽1/4匙

步驟

1.將軟化的黃油打發 2.分次加入糖粉、鹽,繼續打到糖溶解,再分次加入蛋液和牛奶,攪拌均勻 3.麵粉和奶粉混合過篩,加入黃油蛋奶液中,翻拌均勻 4.烤盤事先鋪上烤盤紙,選擇你喜歡的裱花嘴,將麵糊裝入裱花袋中,擠出你喜歡的形狀 5.烤箱預熱至180度,放入烤箱中上層烤至邊緣上色即可。約15分鐘~

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