牛油曲奇 0

原料

黃油500克,細砂糖250克,雞蛋2隻,低粉600克,牛奶100-150克,粟粉150克

步驟

1、黃油與砂糖先拌勻。 2、逐只加入雞蛋打發均勻,懶得洗電動打蛋器,俺於是用手打滴。 3、接著分次加入牛奶,打發均勻。 4、然後拌入麵粉、粟粉,拌勻。 5、麵糊裝入擠花袋,擠在鋪了高溫布的烤盤上,上下火170°C烤約25分鐘。

小技巧

材料里的分量比較大,大家按需要自己按比例減量吧!

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