芹菜火腿蛋花粥 0

原料

芹菜: 一小段, 火腿: 一根, 雞蛋: 一個, 剩米飯或大米: , 骨湯(沒有用白水也可):

步驟

1芹菜,火腿切丁。

2湯鍋里放好骨湯米飯(或大米)大火煮開後轉小火慢熬,直至粥濃稠。

3加入火腿丁,芹菜丁,煮一小會兒,不要時間太久,久了芹菜會變黃,快出鍋時在鍋里打一個雞蛋,用筷子快速打散。關火。美味又營養的芹菜火腿蛋花粥就做好了。

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