華夫餅 0

原料

雞蛋: 150克, 黃油: 50克, 白糖: 60克, 低筋麵粉: 150克, 玉米澱粉: 30克, 泡打粉: 5克

步驟

1打入蛋液、加入白糖打均勻。

2加入玉米澱粉混合。

3加入低筋麵粉,要過篩,加入泡打粉混合。

4最後加入軟化的黃油。

5鍋子要小火預熱,刷油,這樣看出來的華夫餅上色均勻,小火兩面翻烤,大約一分鐘就可以出鍋了。

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