金桔蜜餞,你是我的甜蜜餞兒~ 0

原料

金桔: 500克, 冰糖: 150克, 水: 適量, 鹽: 適量

步驟

1金桔去締

2加鹽均勻揉搓,加水依次洗去污漬

3將洗凈後的金桔對半切開,用牙籤挑出裡面的籽

4倒入鍋內,放塊狀冰糖,加適量水大火燒開

5小火慢慢收汁

6夾出金桔放在烘焙吸油紙上,放入烤箱,上下火100℃,烤30分鐘至烘乾水分

7金桔取出後稍稍放涼,均勻裹上砂糖就可以食用啦

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