紅火龍果凍 0

原料

紅火龍果: 一個(較大的), 瓊脂: 10g, 清水: 200ml, 糖: 適量

步驟

1把瓊脂放置水中泡軟。。同時,把清水倒入鍋中煮開。

2在泡瓊脂的時候,我們先把火龍果切開,去皮。取五分一果肉切成小粒(如圖),剩下的果肉榨汁。

3剩下的五分之四(大約取的)的火龍果肉榨汁。

4噔噔,紅火龍果汁。。榨出來啦!

5將瓊脂放入沸水煮融。。

6把火龍果汁和糖倒入混有瓊脂的沸水中。攪拌均勻。

7步驟六煮好,倒入容器中,撒上果粒。。

8放在室溫待常溫,放入冰箱半個小時用小刀切成你想要的形狀,可以動(凍)口啦!

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