製作大醬湯 秘訣在這裡 0

原料

五花肉: 100g, 土豆: 100g, 豆腐: 50g, 胡蘿蔔: 50g, 西葫蘆: 50g, 杏鮑菇: 30g, 美人椒: 2根, 蔥花: 5g, 淘米水: 800g, 韓式大醬: 100g

步驟

1淘米水燒開,加入韓式大醬混合均勻

2加入切好片的五花肉小火燉煮15-20分鐘

3依次下入豆腐塊、胡蘿蔔塊、土豆塊,燉煮5分鐘

4最後下入杏鮑菇和西葫蘆,煮1分鐘,關火

5最後撒上蔥花和美人椒碎即可食用

小技巧

蔬菜和菌類都可以換成自己喜歡的哇~

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