簡版 上湯娃娃菜 0

原料

火腿粒: , 變蛋粒: , 蒜仔: , 娃娃菜: , 紅辣椒: , 蔥沫: , 香油: , 高湯:

步驟

1鍋中加少許油,油熱放入蒜塊,煎黃。

2放入火腿粒,翻炒至香味飄出,加入高湯熬煮到湯汁翻滾。

3加入娃娃菜,變蛋粒。攪拌。等到娃娃菜漸軟,撈出娃娃菜,裝盤。

4將紅椒丁放入鍋內,加胡椒,加少許水澱粉大火煮開,加香油,關火,倒入盤中。

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