蘆筍蝦球臘腸炒油麵 #秋季保胃戰# 0

原料

油麵: 500克, 臘腸: 2根, 蘆筍: 5根, 大蝦: 5隻, 生抽: , 糖: , 橄欖油: , 食用油: , 蒜: 6瓣

步驟

1將蝦洗凈,去頭,去皮,去尾,去蝦線,開背。

2臘腸切片備用。

3蘆筍切段,蒜切末。

4油麵按照說明過沸水煮1分鐘,撈出,拌入橄欖油備用。

5另起一鍋,鍋內加入適量食用油,待油熱,加入蒜末煸香。

6加入蝦,炒至斷生。

7加入臘腸。

8加入蘆筍煸炒均勻。

9加入拌好的油麵,加生抽和白砂糖調味,翻拌均勻即可。

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