原料
油麵: 500克, 臘腸: 2根, 蘆筍: 5根, 大蝦: 5隻, 生抽: , 糖: , 橄欖油: , 食用油: , 蒜: 6瓣
步驟
1將蝦洗凈,去頭,去皮,去尾,去蝦線,開背。
2臘腸切片備用。
3蘆筍切段,蒜切末。
4油麵按照說明過沸水煮1分鐘,撈出,拌入橄欖油備用。
5另起一鍋,鍋內加入適量食用油,待油熱,加入蒜末煸香。
6加入蝦,炒至斷生。
7加入臘腸。
8加入蘆筍煸炒均勻。
9加入拌好的油麵,加生抽和白砂糖調味,翻拌均勻即可。
油麵: 500克, 臘腸: 2根, 蘆筍: 5根, 大蝦: 5隻, 生抽: , 糖: , 橄欖油: , 食用油: , 蒜: 6瓣
1將蝦洗凈,去頭,去皮,去尾,去蝦線,開背。
2臘腸切片備用。
3蘆筍切段,蒜切末。
4油麵按照說明過沸水煮1分鐘,撈出,拌入橄欖油備用。
5另起一鍋,鍋內加入適量食用油,待油熱,加入蒜末煸香。
6加入蝦,炒至斷生。
7加入臘腸。
8加入蘆筍煸炒均勻。
9加入拌好的油麵,加生抽和白砂糖調味,翻拌均勻即可。